...e qualche aggiornamento!!!
Prima di tutto apro questo Post ringraziando Azzurra che ha realizzato su misura il nuovo vestitino per il mio blog!!!! GRAZIE SEI UN TESORO!
Poi vi mostro le foto di una torta di mele fatta la settimana scorsa(per la serie: i docli pasquali, le pastiere e la cioccolata non mi bastano!)
Buonissima e leggerissima perchè come sempre ho evitato il burro!!! Ecco a voi la ricetta!
INGREDIENTI:
500g di mele 3/4 delle quali tagliate a fettine sottili, 1/4 a tocchetti
200 g di farina
150 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito
1 bicchiere di latte
un limone
PREPARAZIONE
Mettete le mele a bagno in un po' di acqua col succo di un limone. Montate a neve gli albumi. Poi aggiungeteli allo zucchero lavorato con le uova gli altri ingredient. Consiglio di unire per ultimo il lievito!
Aggiungete al composto la scorza del limone (personalmente non ne metto molta, ma ognuno si regola secondo i propri gusti) e SOLO le mele tagliate a tocchetti...
Disponete il tutto in uno stampo e disponete le mele tagliate a fettine a spirale. Infornare a 180° per 50 minuti!
Ed ora un po' di foto della mia Pasquetta! Sapete quei posti dimenticati da Dio, in cui non c'è caos, non si sentono clacson, urla, radio e tv? in cui neanche i cellulari prendono ed in sottofondo si sente la musica della natura, di un torrente? Ecco io li adoro! Appena posso mi ci rifugio...
ciao come va? buona Pasqua!!!!
RispondiEliminaa presto, Ezia.
Come sempre hai trovato un'altra ricetta senza burro!! Ma bravaaa e che belo quel posticino!!!! Dove si trova???
RispondiEliminaciao karen! sono stefania, sono capitata sul tuo blog x caso... anche io studio e sferruzzo! eheh! o meglio x ora uncinetto, ma mi sto esercitando anche coi ferri! :) complimenti per il blog e per tutti i tuoi lavori! a presto! bacioni stefi
RispondiEliminaCiao bella bimba, spero tu stia un pocino meglio. Vieni a ritirare il tuo premio qui: http://sugaricegirl-atupertuconlecrocette.blogspot.com/2010/04/direttamente-da-puffin.html
RispondiEliminaCiao!!Anche io ti assegno lo stesso premio di sugaricegirl, se ti va di ritirarlo!!!Ciao!
RispondiEliminagrazie per i premi!!! al più presto vengo a ritirarli!!!un bacione ad entrambe per avermi pensata!!!
RispondiEliminaCiao Ezia!!!tutto bene a me e alla mia Pasqua...fortunatamente!!spero anche a te sia andata bene!!!un bacione
RispondiEliminaCiao Karen, bello il tuo blog! Proverò la ricetta della torta di mele senza burro, è quella che ci vuole per me, grazie!
RispondiEliminama che bella veste, mi piace complimenti alla cratrice, aggiungo anche questa ricetta , certo che con tutti questi dolci da provare..... Buon lavoro barbara
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